饼干糕点

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伯爵奶茶咖啡蛋糕这个配方我给它101分,一口上瘾,外卖没有得卖!

奶咖蛋糕naikadangao奶茶和咖啡这对饮品界的兄弟,一起凑到蛋糕这里搞事情了!是什么神仙搭配让人在香醇...阅读全文

烘焙百科书 | “国货之光”伊利与它的泡芙挞

一款产品的灵魂来自馅料,如何改良网红馅料,成为调馅小能手?微澜行动第二季我们邀请了雀巢的资深老师现场演示馅料...阅读全文

教你2种发糕,简单漂亮又好吃,摆地摊肯定火

现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。所以,合理调整...阅读全文

治愈系甜品 篇十八:孩子不爱喝牛奶,换个做法,外酥里嫩,一口一个好吃到停不下来

上海复旦大学张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时说:“不管你的孩子是高矮胖瘦,不管他们喜不喜欢吃东西,都应该...阅读全文

 云朵蛋糕 不用面粉 比棉花糖还松软,15分钟就出炉

大家好,今天我们来做网红【云朵蛋糕】,口感绵软香甜、入口即化,内部组织看上去就像棉花糖一样,颜色如同云朵一般...阅读全文

激萌!一口咬出4种味,每次做都一抢光!

这是一款非常适合宝妈和孩子一起动手做的饼干,宝妈们只要把面团弄揉好、切好,就可以把刷蛋液和装饰的工作交给孩子...阅读全文

专访:烘焙产品遭遇“滞销劫”,我们找企业聊了聊

目前,中国的疫情已经基本全面控制住,多地持续0增长病例,严冬已经过去。但经过疫情的催化和影响,疫情后时代食品...阅读全文

减肥日志 篇五:减脂期忍不住想吃零食怎么办?

不吃!(全文完)认真脸,减脂期想吃零食是正常的,毕竟胖不是一天两天胖起来的,瘦也不是说瘦就瘦的。在很长一段时...阅读全文

要火!魔法系榛子树纹卷+黑暗哥特芝麻淋面蛋糕,我确定这才是我想吃的那种蛋糕,谁做了?

榛子树纹卷黑色食物像是美食行列中的“冒险家”,有黑暗、哥特的标签独具一格,这款蛋糕卷就散发着自己黑色的诱惑,...阅读全文

烘焙百科书 | 存在优美滋店里的两个畅销单品配方!

做什么产品销售店面风险小,指南君认为,经过其他店面时间验证的是其中之一。池州优美滋+顶焙良品面粉,还是微澜行...阅读全文

烘焙百科书 | 看了丹麦牛角这样操作,突然开窍不手残~

丹麦这个胖嘟嘟的家伙,总是会触发无数人的味蕾,除了好的味道,看一个丹麦外表和内组织层次也不可少,这些小细节可...阅读全文

来自战斗民族的美味,俄小淼光头饼试吃

提起战斗民族俄罗斯,你能想到的是什么?俄罗斯世界杯?俄罗斯套娃?或是伏特加?作为我国北方的友好邻邦,对于我来...阅读全文

烘焙的那些美好时光 篇九十一:童心未泯,这两款面包让你重返儿童时代!制作超级简单超好吃!

大盆友小盆友的儿童节就要到了,大家准备怎么过呢?所谓唯有爱与美食不可辜负,儿童节对于小盆友们来说,最开心的还...阅读全文

如何以老广的方式,完美吃掉一块芝士蛋糕?

广州甜品全国闻名仅仅是一份简单的糖水便可变幻出千百种花样这造就了老广对甜品的高要求无论再平常的一份甜品挑剔的...阅读全文

北京稻香村新品,又可爱到我了

端午将至家里怎能少了北京稻香村今年有全新五毒饼成团出道~造型可爱,每块儿都有自己的人设更有好彩头状元饼考试前...阅读全文

烘焙百科书 | 这两个漂亮的花纹吐司,尝到的人99%都说好吃!

都说创意源泉很多来源生活,虎纹、斑纹两款吐司的创意搭配就源自向老师在动物园看到的斑马,两款吐司看到装饰外表就...阅读全文

吐司面包不用买,教你在家做,比买的更好吃,方法一看就会

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!孩子特别的爱吃吐司...阅读全文

又一道神仙甜点!学会谁还出去吃下午茶呀!

烘焙做久了,身边总会有朋友问我要不要开店,包括宝宝们也会问同样的问题:其实在小时候,爱吃甜食的我,也梦想过长...阅读全文

别再迷恋曲奇了,那些回购3次以上的老牌点心选购指南

如果常吃西式糕点,你会发现国外的点心大多是清一色的甜和腻且携带浓重的奶味,这个时候不妨看看中式老点心,你会发...阅读全文

完全天然的食材做出来的健康辅食,正适合当小宝宝的手指食物~

香蕉口感绵软,甜度十足,又是不容易过敏的水果,所以在小宝宝的早期辅食当中,是很好的辅食食材。除了做香蕉泥之外...阅读全文

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