冬天一定要吃点“看着就暖和”的

冬天到了，大家是不是都需要补点儿能量？大鱼大肉是贴秋膘贴冬膘的必备之物。今天我说一个自己很喜欢吃的东西，猪蹄！

这东西似乎只有国内的人喜欢吃。而且喜欢吃的人非常喜欢，不喜欢吃的人也很难劝得动喜欢。

炖的软软糯糯，富含丰富的胶原蛋白。想着想着就会流口水。热腾腾的炖上一锅，热着吃也很好吃，凉着吃也可，下酒最好不过的菜了。

当然要提醒大家，要买前蹄儿，至于怎么分辨，前提和后提，张大妈这里就有文章，我也是看了这里的文章之后才知道应该买什么样的猪蹄了？