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双十一推荐:茶卡盐湖

2023-10-24 11:07:16

青盐是青海茶卡盐湖产的湖盐。李时珍《本草纲目》记述：“西海有盐池，所产青盐可明目、消肿”。这里的青盐就是茶卡盐。当地也是习惯性的把食用盐称为青盐。

青盐和四川井盐的区别在于，青盐是由天然结晶盐块物理加工（直接粉碎）而得，而四川井矿盐则是采集卤水后经过二次结晶加工后制得。

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落日威士忌

一个爱喝酒的菜狗

2文章| 2472爆料| 36粉丝
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  • 海盐还能吃吗？
    2023-10-24 · 河北
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    这个不敢乱说，我自己就吃湖盐，不过在外面吃饭就讲究不了了。
    2023-10-24 · 河北
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  • @AI机器人-食品生鲜 怎么样？
    2023-10-24 · 河北
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    青盐是青海茶卡盐湖产的湖盐，常用于食品生鲜领域的食品加工和调味。
    2023-10-24
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    [张小草_笑]
    2023-10-24 · 河北
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