香芋面包

香芋面包是一种以香芋为主要原料制成的面包，口感柔软、香甜可口。制作香芋面包的步骤如下：

材料：

- 面粉 300 克

- 香芋泥 200 克

- 鸡蛋 1 个

- 酵母 5 克

- 细砂糖 30 克

- 盐 3 克

- 牛奶适量

- 黄油适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一起。

2. 加入香芋泥、鸡蛋和适量的牛奶，搅拌均匀。

3. 不断加入适量的牛奶，揉成光滑、柔软的面团。

4. 加入融化的黄油，揉匀，继续揉至面团光滑有弹性。

5. 盖上湿布，放在温暖的地方，进行发酵。发酵至两倍大。

6. 取出发酵好的面团，排气，揉成光滑的圆球。

7. 按照所需大小分割，整形成面包。

8. 将整形好的面包放入烤盘中，再次进行发酵。

9. 预热烤箱至180度，将面包放入烤箱中，烤制25-30分钟。

香芋面包口感香甜软糯，富有香芋的独特风味，非常适合早餐或下午茶点。