网红酸辣鸡爪，太好吃啦！

最近在网上学了怎么做无骨鸡爪，我就买了点鸡爪在网上，不得不说，天猫超市里的鸡爪真的很新鲜那！

按着这个配方做的无骨鸡爪真的好好吃，酸辣过瘾比外面卖的还入味，一次成功～

食材:鸡爪1斤半香菜，柠檬，葱姜蒜，小米辣

做法：1⃣调酸辣料汁：1勺蒜末十1勺芝麻十1勺辣椒粉，淋入1勺热油十3勺生抽十3勺香醋十少许盐和糖搅拌均匀2⃣鸡爪剪指甲洗净，冰水入锅加葱，姜，料酒煮12分钟，捞入冷水中泡下更Q弹。像图片中划一刀扭动关节去掉骨头，加柠檬片、香菜、小米椒和料汁拌匀放冰箱冷藏腌2小时入味即可

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