食品温度计枪出如龙
以前经常看西餐厨师做饭,感叹于他们对温度的精确要求,但是又觉得中餐师傅的经验和体会更符合咱们自己的饮食传统。
后来有孩子了,冲奶粉对于温度的要求常常让自己手忙脚乱,低一点还好,高一点小祖宗就哭天抢地的,就入手了这款食品温度计,帮我度过了那段忙乱的时光。
后来就闲置了很久,今年老婆学着做干炸蘑菇、干炸带鱼什么的,又把它翻出来了,长长的探针在油锅中屏幕的数字跳动颇有一种奇妙的感觉。
这个东西对于温度的精准把握是有用的!
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