当前位置:
笔记详情
头厨其他面点
头厨其他面点
头厨其他面点
头厨其他面点
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo

30块钱就能买到1.6kg,最近非常流行的老面小笼包

2024-12-27 10:49:43

老面这个思路其实很早了,就是对于经常在家里面做饭的人来说,老面是一个很普通的发酵的原料,其实就是每次在发面之后留下一点儿面,在下次再做面食的时候放进去。就是老面发酵的原理,其实很多发酵没有那么多新鲜的思路

因为老面发酵它不同于酵母,酵母发出来经常就是光滑油亮,老面的话就是外观会有一些坑坑洼洼,但是发酵的味道会更浓郁一些

这一款的话就还挺好1.6kg够吃一段时间,然后一口一个吃来挺方便,基本上都是颗颗汁水饱满,发面的口感也比较不错,作为早餐非常到位

展开 收起

本文作者

0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关笔记推荐

最新文章 热门文章
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松

已收藏