月圆思乡，手作桂花糕邂逅家乡甜

#月圆美食季

月圆时分，最念家乡那口桂花糕香。今天就来分享这道特色美食做法。

备好100克糯米粉、50克澄粉、30克糖、150毫升水、10克干桂花与少许玉米油。将糯米粉、澄粉和糖混合，加水搅拌成细腻面糊，再加入干桂花拌匀。模具刷油，倒入面糊，轻震去泡。水沸后上锅蒸20分钟，用牙签插入无黏液即熟。冷却后脱模切块。

咬上一口，软糯香甜，桂花香在舌尖散开，满满都是家乡的味道。月圆夜，做上一份桂花糕，与家人共享，让这份甜蜜温暖整个夜晚。