这稻田蟹,真的绝了!
刚端上桌那个香啊,带着点稻草的清香和蟹本身的鲜味,直接就把胃口吊起来了。掰开蟹壳那一刻,黄多得都快溢出来了,金黄金黄的,看着就馋。
尝一口蟹黄,我的天!比普通螃蟹香太多了,那种醇厚绵密的口感,在嘴里化开的感觉简直了。细品还有一丝甜味,听说是因为它们在稻田里吃小鱼小虾长大的,不像池塘养的,味道就是不一样。
蟹肉也是绝了,清蒸的做法保留了原汁原味,肉质紧实又鲜甜,蘸点醋和姜末,一口下去,那个满足感!最绝的是吃完之后,手上还留着那股稻香味,好久都不散。
说实话,吃完这个再想想超市里那些螃蟹,感觉完全不是一个档次。这味道,绝对对得起它的价格,我已经在琢磨着明天再买几只了!#秋季稻田蟹大赏










