年味藏在五花肉里
新年的花销,是一本记录着阖家团圆和幸福的账本。在这一年的过年开销里,五花肉的支出,格外值得一说。年前的超市,人头攒动,热闹非凡。我穿梭在人群里寻找着品质上佳的五花肉。货柜上的五花肉层层分明,红白相间,如同一幅天然的纹理画。精挑细选一番后,我拎着这块沉甸甸的五花肉回家,脑海里就开始构思各种美味。
我把五花肉切成大小均匀的方块,用来做红烧肉。当肉块在锅里翻炒,油脂滋滋作响,糖色慢慢包裹住每一块肉,浓郁的香味瞬间弥漫整个厨房。这道菜一端上桌,那红亮的色泽就吸引了全家人的目光,入口软糯,肥而不腻,瘦肉部分饱含肉香,肥肉部分入口即化,一家人吃得很满足。这过年买五花肉的钱,花得实实在在。它化作餐桌上一道美味佳肴,承载着家人围坐时的欢声笑语,让新年的氛围更加浓郁。
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赵阿楠啊
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