下饭好物，王家渡川香鱼肉酱

大家好，我是你们的老伙计

老伙计是一个比较重口的人，别误会，我是指吃饭方面。

作为一个东北人，从小吃饭一般都是重油重盐，后来长大了喜欢上重辣，当然这个不是好的饮食习惯，受到了老板娘的印象，我也在努力向着健康饮食的方面去努力。

说远了，最近有朋友送了一盒王家渡的川香鱼肉酱，作为平时的下饭量还是很好吃的。

这个酱采用了龙利鱼中段作为原材料先炸后煮，再搭配上辣椒、大蒜、生姜、藿香和桂皮等十几种香辛料，搅拌再发酵360天制成，就冲着这制作流程也要点个赞

实际入口，鱼香味扑鼻，入口的鱼肉块很扎实，蒜香和辣椒香混合味道非常适合拌饭，不过同样的姜味也很突出，如果你和老伙计希望不太喜欢姜的话，这款酱可不太适合。可以考虑另外几款老伙计吃过的酱，都是非常扎实适合下饭的好酱哦！

川娃子的皮蛋酱非常香

虎邦牛肉辣酱的辣味十足，特别适合拌面吃

第一次吃到西瓜酱的时候惊为天人，没想到西瓜居然能做成酱，而且还这么香

当然还有最传统的黄豆酱和老家爸妈炒的鸡蛋酱，总是出门在外最想念的（一不小心还上了个价值）

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#下饭神器推荐 #鱼肉酱的诱惑