并非12的“珍藏版”，而是西拉为主导

①、品名

奥仙奴50 PREMIUM珍藏

②、概述

“此款是奥仙奴12的珍藏版”？其实这个说法是不对的，这里特地更正下。

此款在酒庄内的产品定位，确实比奥仙奴12要高，但是呢，并非是奥仙奴12的珍藏版或者加强版，两者并非递进的关系，反而关系不大。

你只要看下，此款的酿造葡萄是85% 西拉和15% 慕合怀特，在某些国家直接就可以标注西拉单酿了，实际上这款酒标上确实是如此标注的，作为混酿补充的慕合怀特只占到了15%。

而奥仙奴12呢，则是100%的慕合怀特单酿，两者在本质上是大有区别的。口感肯定也不尽相同。

简单点说，你喜欢奥仙奴12的口感，不一定会喜欢奥仙奴50的口感，因为两者压根不是一脉相承，如果说奥仙奴50在12的基础上，用了85%的慕合怀特调配15%的西拉，那还能说是“加强版”，而现在，最好是当作两款完全不同的酒来对待。

这是一款混合的西拉和少量慕合怀特的葡萄酒，酿造所用葡萄都是精心挑选。酿造过程中会在新的法国和美国橡木桶中分别陈酿6个月。

酒精度：14.5%alc/vol.

产地：西班牙-胡米亚

葡 萄 品 种: 85% 西拉 15% 慕合怀特

③、点评：

西拉（Syrah）这个品种，根据气候、栽种土壤等环境的不同，酿造出的酒也会产生明显的风格差异。

颜色：漂亮的紫罗兰色，酒体清澈，透光度较高。

香味：浓郁的黑莓气息，同时也能感受到淡淡的薄荷叶、熏烤肉类的香气。胡椒味不明显。

单宁：饱满而圆润，富有张力，但口感舒适，不会刺激口腔。

酸度：偏低，衬托出口感更为香醇。

风格：果香浓郁，但是和澳洲设拉子有完全不同的风格，更为偏向法国罗纳河谷风格，圆润爽口，带着一丝清新，没有澳洲酒那种强劲辛辣的口感，相对而言更为平顺。此外，桶味稍过，应该是用了新桶的缘故。建议品饮温度18度左右，瓶醒半小时，杯醒10分钟即可。

建议入手价格90元左右。