美食 篇九十一:记录一下芝麻饼的诞生
本想记录一下芝麻饼的诞生,没想到一个不留神,糊了,前面的操作都非常完美,发面,揉面,放馅儿,擀成饼,撒上黑芝麻,醒发一段时间,然后放到电饼铛上,刷上蛋黄液后加热,待一面金黄后再翻面加热另一面,至两边金黄就可以出锅了,但是这一次大意了,时间有点长,糊了。。。
不过味道还是很好吃的,刚出锅的饼又香又甜,口感松软,下次一定要成功!
本想记录一下芝麻饼的诞生,没想到一个不留神,糊了,前面的操作都非常完美,发面,揉面,放馅儿,擀成饼,撒上黑芝麻,醒发一段时间,然后放到电饼铛上,刷上蛋黄液后加热,待一面金黄后再翻面加热另一面,至两边金黄就可以出锅了,但是这一次大意了,时间有点长,糊了。。。
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