打造温馨的家庭咖啡角,享受仪式感的生活
很多小伙伴都想在家打造一个精致的咖啡角,在家自己制作咖啡,因为这样不仅能够得到一杯适合自己口味的咖啡,也能让生活变得更有仪式感,当然自己制作咖啡也更省钱。
这个是我布置的一个家庭咖啡角,有手冲设备和意式咖啡机构成。手冲咖啡我最喜欢的就是Kalita的WAVE系列手冲壶和蛋糕滤杯,磨豆机是美国OE的Lido et,以及电子秤、分享壶等等。意式咖啡部分,考虑到节约空间,我选择了集成研磨和萃取一体的宜盾普EOS家用意式半自动咖啡机,象牙白色的外观,小巧的体积,恰到好处的圆弧形边角,就像是在跟大家传递着仪式感的生活追求。
手冲器具没啥可说的,主要来说说意式机,采用了进口FTH发热体,不用像传统锅炉咖啡机那样开机需要等待20-30分钟,3秒即可出水。泵浦是意大利ULKA电磁泵,最高可输出15bar的压力值,为一杯好风味的咖啡提供保障。内置食品级不锈钢的锥刀,15档研磨度可调,只需旋转豆仓就能轻松调节,将手柄放置在下面的出粉口上,下压手柄就能打开研磨开关,研磨好的咖啡粉也就直接落入萃取粉碗中,松开即停。制作出来的咖啡具有espresso标志性的金黄色油脂层,别看仅不到3000元的售价,却要远比过去所谓的玩具机靠谱,并且内置PID温控,在萃取上已经是可以制作真正的espresso了。
分享就到这里了,希望能给小伙伴布置咖啡角提供一些参考,如果有疑问和建议,也欢迎在评论区留言告诉我哦。
EthanUncle
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