羊肚菌儿童成长汤

一年之计在于春

春季万物生长，正是增强抵抗力的好时节，

这两款羊肚菌汤可以交换着给孩子安排～

羊肚菌瘦肉汤

羊肚菌+山药+瘦肉+干贝+姜丝

做法：

梅花肉/里脊肉剁成肉沫，

新鲜山药拍扁切碎之后跟肉沫一起抓均，搅拌上劲

不需要加淀粉也不用加调味，均匀铺在炖盅/碗的底部

羊肚菌泡软后加入，提鲜只需要两个干贝、两根姜丝

炖1小时后出锅，加一点点盐即可

鸡蛋过敏的孩子也可以放心喝

羊肚菌太子参汤

羊肚菌+太子参+芡实+茯苓+淮山+蜜枣

做法：

羊肚菌泡软之后跟其他食材一起洗净放入炖盅

加上焯水排骨/瘦肉块 炖煮1.5个小时，

出锅前按喜好加盐

孩子平时容易生病，挑食不爱吃饭、个子小的

妈妈可以一周煲/炖两次给孩子喝。

不要错过春天长高季哦！