东北大冷面清爽解腻好吃
天气越来越热了,来一口冷面,再喝一口冷面汤,整个人都神清气爽。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些牛肉片、鸡蛋、苹果片、西红柿、辣白菜等调料,既清凉馥郁,又香甜新鲜。

天气越来越热了,来一口冷面,再喝一口冷面汤,整个人都神清气爽。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些牛肉片、鸡蛋、苹果片、西红柿、辣白菜等调料,既清凉馥郁,又香甜新鲜。

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