黄金芽一口茶汤唇齿留香

感谢大妈给予机会众测黄金芽，我发现自己成为了专业的茶叶品鉴师，其实我只是一名麻瓜，我会努力积累茶叶知识的！

黄金芽还是绿茶，未经发酵，其生成为普通山茶变异而来，别的茶叶都是嫩绿，可黄金芽一年四季都是金色，根据测定，黄金芽氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。

所以黄金芽的功能性和观赏性要高于普通的白茶和绿茶。

本次评测的是绿满堂出品的黄金芽，是2022年明前新茶，倒出茶叶可以发现其茶叶纤长，全是鲜嫩的芽头，沏上一壶，茶香四溢，其茶汤为金色，泡过只后的茶叶舒展开来，特别适合用透明玻璃杯泡，千万注意这类绿茶不能用100℃滚水，80-85℃最佳，喝上一口唇齿留香，回味无穷。