一款平实真诚的铁观音

很早就准备写这个帖子了，奈何年底事情多。后来又冠上了，味觉和嗅觉都受到了损失，时间更是一拖再拖拖到最后一天，嗅觉味觉还是没好，细节都感知不到，只能硬着头皮上了。

 说到铁观音，喝过9.9包邮的，也喝过八马的赛珍珠。简单的说，这个茶是普通老百姓接触最多，但误解最深的茶。大量的低劣货实际上把这个茶品种冲劣了。

一般以上的铁观音，香气突出高扬特殊，茶味纯净醇而带爽，茶汤干净茶底青绿。

寅伯这款茶，包装踏实，日常真空小包。这种包装好处就是锁鲜方便携带，坏处就是势必茶叶碎。

一级茶，干茶干净清晰，有香气（只能这样写了，闻不出细节了）。95度的水高冲泡了一下，闻到有铁观音特有的茶香，茶味干净无涩口，茶汤清亮，有明晰的淳感。没发泡的比较，耐泡度也就没法测了。

总的来说，从包装、干茶、茶汤、茶底，寅伯这茶就给人扎实的感觉，平实真诚的感觉。