《减糖生活》说：美食与健康也可兼得

🍉 大家好，今天是读好书的猹猹。🍉

🌼 购书缘由：

▫️ 身体原因需要控糖，所以我今年夏天买了这本书，参考了书上的一些食谱坚持了小半年吧（包括外出旅游期间也尽力在坚持哦～）逐渐地感受到精神变好了，脸色也好了一点。所以想把这本书分享给值友们，适合大部分人参考哦。

🌼 书籍简介：

▫️ 书名：《减糖生活》

▫️ 出版：江西科学技术出版社  2020.10

▫️ 这本书通过3大板块来介绍：1/ 解释“什么是减糖”，减糖的误区。2/ 把日常饮食涉及到的食物和饮料酒水划分为5大类，让读者能够更快速地找到适合自己口味和习惯的配餐模式。3/ 最后，读者还能够通过含糖量一览表找到自己想吃的食物和饮料，兼顾口感与营养，非常实用哦。

🌼 封面装帧：

▫️这本书是16开，大约1cm厚，拿在手上很像一本笔记本。封面设计很有一点巧思：外封上的排版是各种美食图片，看上去像是一本网红美食菜谱，但是翻开歪风，会看到书芯的封面是醒目的黄色，简简单单6块糖🍬 预示着美食背后的糖分警告！妙啊～

▫️本书是彩色图文排版，校勘仔细、印刷精美。

🌼 阅读体验：

▫️ 这两年我一直有看到铺天盖地的关于“减糖”的说法，但从未真正让我想要去了解，直到今年的体检报告出来……我参考了这本书上的部分食谱（有一部分真的做不到哇😂），收获不菲。

▫️ 首先这本书非常好理解，整体的结构非常清楚：What、How、Q&A，什么是减糖、如何应用减糖食谱、还有附赠30天减糖打卡表。在阅读的过程中，我可以参考它的中度减糖方法，规划一整天的糖分摄入量，并且把想吃的食物做一个分配。

比如，我7月去长沙旅游的时候，一天至少4杯茶颜悦色（全都无糖）；小吃比如糖油粑粑这种，和朋友分一串，只吃2小颗；还有当天早餐吃过2片面包的话，午饭和晚饭就不吃饭/面了，只吃菜。诸如此类，除了不能吃蛋糕，其他都还是比较能坚持住的。

▫️ 其次，这本书总体上是告诉读者原理和方法，并不是很死板的菜谱，我们完全可以根据它提供的菜谱，替换自己喜欢的食物，或者是根据末尾的含糖量一览表，快速判断食材是否适合自己，如何分配。

▫️ 最后，这本书最大的特色是：它不是阻止我们“你不能吃XXX！”而是细心、体贴地告诉我们，“请少吃XXX，可以吃YYY，XYZ的吃法好吃”，甚至范围涵盖到调味料～就像是一位贴心的小助理有木有！

🍉 总结：

减糖生活是一种生活方式，它并不是强势改变我们的饮食习惯，而是潜移默化中让我们变得更健康。

💰 购买建议：

京东近期在做活动，这本《减糖生活》和《减糖轻断食》一起，参加满100-50活动，近期好价哦～