常温蛋糕
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要不是去杭州旅游,我也不会吃到这个东西

2021-10-23 16:18:09

艾草青团对于北方人肯定一面懵B。艾草青团是一种常见的传统节日食品,用草头汁做成的绿色糕团,但是吃青团主要是流行于江南一带的清明节。作为东北人要不是去杭州旅游我也不会吃到这么好吃的东西。知味观在杭州当地也是特别的有名。连锁店很多,几乎每走一段就会有一个知味观。这款知味观是蛋黄肉松口味的,当下比较流行。

产品规格:

一盒160g,一共2个

产品成分:

主要的就是麦芽糖浆,糯米粉,艾草和蛋黄肉松

重要提醒:

买回来不要放冰箱,不要放冰箱!虽然是独立包装的,开盒我吃了一个,另一个放冰箱里了,以为会保鲜。艾草团本来是软糯可口的,但是冷藏后团子很硬,不好吃了。浪费一个。一定要室温保存。

个人体验:

打开包装就可以看到青团上的艾草叶,吃起来艾草的味道特别浓。口感和打糕差不多,但是味道更丰富。咸蛋黄和肉松混合在一起,味道上就不如吃整颗咸蛋黄那般咸香,不知道投料比例,总之咸蛋黄的味道弱了不少,配了肉松口感还算可以吧,肉松有部分小丝丝会略有嚼劲,还会微微有点点点的辣味,整体口感还是非常丰富的。非常值得推荐





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5评论

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  • 知味观已经不好吃了,从搞各种速冻和速食开始就不好吃了。新丰也是,太多餐饮就只想着搞钱。

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    皮很厚

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    各种成本压的你喘不过气

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  • 来两广试试,满大街的小吃店都有,随便吃~

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  • 青团可不止清明才能吃,过年前的年团子也有青团。吃不完放冰箱冷冻,吃的时候蒸锅、微波炉蒸一下或者放开水里煮开。

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