来尝尝焦香厚重的即墨老酒吧

自己是土生土长的即墨本地人，从小在自己的记忆当中父辈们一起喝酒吃饭的时候就一直有着即墨老酒的踪影。一直到现在，即墨老酒也是这面饭桌上的常客。

即墨老酒呢，作为北派黄酒的代表产品，焦香味十足，属于甜型黄酒。这款黄酒用料考究，首先甄选内蒙古大草原无污染黍米为主要原料，然后即墨当地优质小麦，崂山北麓麦饭石泉水，坚持使用土坛存酒，保持了酒的原有风格，促进黄酒的老熟，从而使得酒质沉香馥郁。

当地饮用黄酒的话基本就是即墨老酒，毕竟这款酒真的是从小喝到大。在当地，一般情况下即墨老酒都是天冷以后加热饮用；有时候还会往里面兑入一部分高度白酒饮用；最后还有一个重要作用那就是可以当做药引，还有当地制作阿胶糕的时候都会往里加入即墨老酒。

这款即墨老酒八年陈，一箱6瓶，不管是送人还是自饮，都是非常不错的。