山东菏泽的咸菜也是过年的一道风景

2023-12-31 08:47:05

过年大鱼大肉天天有,啥东西吃多了就烦,就腻得慌,这时候一碟小咸菜,一碗清粥,一个水煮蛋就是人间无上美味,

这款来自山东菏泽的鑫宇酱大头菜是我常年回购的小咸菜之一,

这款酱菜颜色漂亮,咸甜正好,山东大葱的葱白切成细丝,咸菜切成细丝,清水泡两分钟去去咸味,放点辣椒面,烧一瓢热油浇上去拌匀,用来配粥,配馒头,那滋味,美极了,

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