天呐!他家上新的速度也太快了吧!
讲真,乐纯家出新品的速度越来越快,我家四张嘴都快跟不上乐纯上新的节奏了。这次我们重点看看乐纯家新出品的几款杰作,本人尝过之后敢放胆保证:你和你家孩子要是不喜欢,可以打我 。
在酸奶领域,乐纯今年又创新了。一款大"S",一款大“H”。先说这款标有大“S”的超纯发酵乳!如果说上面介绍的“乳乳乳”是口味复古,那这款大“S”可以说是来了一场工艺复古,因为这一杯杯的酸奶都是用原盒发酵制成,这在如今工业化时代,几乎没有厂家会这么生产。因为大批量原盒发酵,周期长、占用空间大、对环境控制的要求也非常苛刻。但原盒发酵出来的酸奶,每一杯都能实现倒杯不洒的拉丝质地和醇厚乳香口感,这味道完全和希腊酸奶不同,也是绝似我童年时对酸奶的滋味记忆。每一勺挖下去,都犹如攫取一勺甜点。
至于配方,乐纯从来都是做减法的高手。这次的超纯发酵乳,配方表也是超短,只有生牛乳和四种益生菌。0蔗糖0代糖,所有的酸甜滋味都来源于奶和益生菌的奇妙反应。关于健康,钙质和蛋白含量同样坚守乐纯一贯的标准,只有高,没有低。热量控制在7kcal/100g,比一只鸡蛋热量还要低。
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