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谁能想一瓶酒我居然喝了七天!?青铜峡·三级庄:贺兰芳华·乐园

2026-04-19 21:52:22

结束了银川产区的探索之后,我南下来到了吴忠的青铜峡产区,这边的酒庄没有银川那么多,也仅有一家三级庄贺兰芳华,整个参观过程是轻松愉悦的,原生态的大片老藤葡萄园掩映在果木和树林之间,一派自然的田园风光。

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酒庄的品鉴套餐很实在,80元3款酒,虽然这边淡季几乎没有游客,但都给新开瓶,更让我意外的是,临走居然说三瓶都送我带走,省得浪费,实在是大方之至,毕竟售价加起来也在1500元左右了,也让我有机会细细品鉴,得以写出这篇酒评。

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毕竟在酒庄喝酒,时间短,心情仓促,外加各种打扰,一般是只能喝个大概,是没法写出严谨的酒评的。

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这款乐园算是酒庄的新款,酒标经过重新设计,精美手绘了酒庄内多种动植物和谐共存的生态圈,也很符合酒庄的经营理念,非常清新,贴合我的审美,这算是加分项。

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此款采用了目前比较少见的三果混酿,美乐60%、赤霞珠30%和10%的马瑟兰,酒液为非常深邃的紫黑色,刚开瓶时香气并不明显,我当时还评价说在香气表现上远不如另一款161赤霞珠混酿,口感初印象也比较一般,丹宁颗粒感重,比较粗糙,甚至带回去一天后感觉仍然没有好的变化,差点就想拿来泡澡了。

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不过,本着严谨的态度,我想测试下它的衰败期,但令我没想到的是它如此坚挺,此后每一天都会有新的变化,而且非但没有衰败,反而变得更好喝,开瓶是15号,今天已经20号了,长达7天的时间,它就像含苞待放的骨朵,终于绽放芳华。

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香气几乎完全打开,变得非常浓郁,放一杯在床头都会被香气持续吸引,最明显的是成熟的黑李子、干爽的松木,蜂蜜的甜香,还有马瑟兰独属的紫罗兰花香,入口则是浓郁到粘稠的黑色浆果味,有些像浓缩的西梅和蔓越莓汁,馥郁甜美,同时还有甘草等东方香料的味道,温暖的橡木香,夹杂着烟草薄荷的浓郁黑巧缭绕回味。

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丹宁依旧是足够强劲的,但又温柔包裹舌尖,酸度很低,完全没有被持续氧化一周的样子,真是令人惊叹。

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我连喝了几杯,剩下最后一点没喝,期待它明天是都还有新的表现?

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这款目前入手价最低200出头,却有着不输宁夏诸多名庄千元级大酒的表现,我要把它列入自己的个人酒单,它的表现正和它的酒标,它的酿造理念相契合,欣欣向荣,生机无限。

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以目前能达到的220元左右的入手价为标准,此款我可以给85分!与同价位进口酒相比毫不逊色。

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外观设计:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酒液颜色:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

嗅觉香气:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

丹宁强弱:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酸度强弱:⭐️⭐️

层次丰富:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酒体平衡:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

醒酒时间:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

耐性持久:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合口感:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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建议入手价格:220元左右·750ml正装

#硬核实测报告

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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本文作者

12评论

  • 精彩
  • 最新
  • 我们小白喝也要放五天吗?

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    这款更适合酒量小,喜欢慢慢品的人,平常餐酒30-50就挺好了,大口吨一顿喝完

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  • 酒评人的舌头绝对牛

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    [傻笑] 食评也一样

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  • 怎么去参观和品鉴?

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    这家我是在小红薯上刷到了酒庄的人

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  • 给开新瓶,真的很大方啊,话说22年的新不新,试饮期大概在几年

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    按照这款的丹宁表现来看,现在正在适饮期,也可以再放放

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  • 买了尝尝看

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  • 可能我对宁夏产区有一些先入为主、目前喝到的没有特别好的。 [观察] 相反云南产区有一些小众村好喝的风土感棒棒的霞多丽、和黑皮。(倒不是说品种,如果是赤霞珠那我感觉还是波混比较性价比、有200多块钱我是不会选择宁夏的)而且国内这玩意儿褪色很厉害、固色做的不好,22年的赤霞珠颜色都是褐色的了

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  • Undrinkable…

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  • 性价比高

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