D9：安达卢西亚白色小镇的美味发现

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清早从格拉纳达一路自驾，大约一小时三十分钟后到达Frigiliana。这里被称为安达卢西亚最美丽的白色小镇之一。

狭窄蜿蜒的街道，两旁是明亮的白色传统房屋，小巷装饰着绿色植物和五颜六色的花朵。

小镇海拔300米，可欣赏到地中海和周围山脉的壮丽全景。我们一路走一路找公共厕所无果。只能退而求其次，找一家咖啡馆或者餐厅。

先是看到了EL Casino这家店的露天阳台，于是开始寻找它家的入口。哈哈。没想到walk in也能找到好餐馆。中国人大多是路过，所以小红书和大众点评上关于餐厅的信息几乎没有。

感谢豆包的加持，读完了菜单。盲选了伊比利亚猪肩肉，主厨三文鱼，伊比利亚火腿加蜜瓜。各个好吃到摇头摆尾。

赠送的面包是刚出炉的，松软而有麦香味儿，蘸着黄油和橄榄油，光嘴就能干掉一整个。

猪肩肉外面有一层类似焦糖的薄壳，上面还点缀了松子和蔓越莓。一口咬下去，油脂四溢，香迷糊了。

伊比利亚火腿和蜜瓜的组合，果然是最强CP。放在嘴里，甜咸搭配让蜜瓜的清甜和火腿的咸香风味更加凸出。

三文鱼，我没抢到。应该是好吃的。盘边配了一些类似阿拉伯餐的粟米和不太咸的咸菜（胡萝卜，甜椒，西葫芦，洋蓟）。很适合中国人胃口。

坐在露天上，吹着地中海的风，看着远处阳光下发着光的白色小房子，感慨“这才是度假”。

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