西贝关闭30%门店，贾国龙发声

#贾国龙今晚十点全面回应

#罗永浩回应西贝闭店 #西贝将关闭30%门店

近日，西贝创始人贾国龙与罗永浩的舆论交锋再度升级。针对罗永浩此前称西贝“几乎全是预制菜”的指控，贾国龙在朋友圈及微博发文强硬回应，强调西贝门店“从未使用预制菜”，并指责罗永浩恶意混淆“中央厨房备菜”与“料理包预制菜”，污蔑其食材品质，导致品牌声誉受损。他透露，西贝因舆论风波自2025年9月起客流骤降，单店月营收不足往年一半，最终决定关闭全国102家门店（占总数30%），涉及约4000名员工，但承诺保障员工薪资及消费者储值卡权益。

罗永浩则反驳称，企业倒闭主因在于自身经营问题，而非单纯“被黑”。他承认冷冻西兰花成本较高，但指西贝多数菜品仍为预制菜，并批评贾国龙忽视公关策略，导致危机失控。双方争议背后，折射出西贝在高速扩张后面临的成本压力与消费需求错位。贾国龙坦言闭店是“多重压力下的必然选择”，并称未来将聚焦核心门店优化与品牌修复。