来三亚千万别吃 雪蟹🦀️ 大餐 ❗️因为……

来三亚，千万别跟朋友来吃雪蟹大餐
因为你会停不下来❗️❗️❗️
来海南，每次都要来海棠湾的四叶餐厅打卡
这家的日料yyds❗️
这次特意选在了能跟主厨互动的位置
看着给我做寿司🍣各种细节
总能联想起《寿司之神》
鹅肝蛋羹鲜美到极致
每次都觉得它们家的分量小
但越美味的东西越是要点到为止
这次重头戏是北海道的雪蟹
好的食材往往最简单的烹饪即可
蘸上蟹醋，原汁原味
一大只螃蟹，我跟我的小伙伴吃到撑
美食可太治愈了！这几天的疲惫全部消除！

今晚的追海双人会席菜单：
🌟前菜：煮小海螺、黄油无花果、酒酿基围虾、醋发菜、辣拌海参
🌟温物：鹅肝黑松露蒸蛋
🌟刺生：蓝鳍金枪鱼大腩、帝王鲑、牡丹虾、日本白身鱼两种
🌟铁板：和牛三筋配时蔬
🌟烤物：季节南海野生马友鱼
🌟蒸物：日本雪蟹一整只
🌟炸物：野生车海老日本蔬菜
🌟寿司：爆烤金枪鱼大腩、星鳗鱼
🌟汁物：味增汤
🌟甘物：自制杏仁豆腐水果

四叶寿司楼下的户上和牛也是拿过很多美食大奖的餐厅，跟四叶寿司隶属于同一集团的高端日式烧肉店，这家专做新鲜黑毛和牛日式烧肉肯定不会踩雷！mark一下，下次过来吃这家。