618购后晒，去腥增鲜我用它

家里孩子最喜欢吃我做的红烧鱼，我做鱼没有腥味的诀窍，就是使用这款葱姜料酒，把鱼处理清洗干净以后打花刀，再撒适量盐，小块生姜加适量料酒抓拌均匀至鱼肉吸收，料酒达到去腥的效果，锅热放油等油温七八成热的时候放入腌制好的鱼，这时候不要翻动它，等到一面煎硬壳了再翻面煎另外一面，两面煎至金黄，放入开水没过鱼身大火煮开，调味稍微煮一会儿就可出锅，撒上葱花香菜，吃红烧鱼了