果干的好处

大部分果干材料是天然的而且无需看水分档 。

冷藏果干保存比其他食物要长，也没有冷藏所涉及的成本。

果干是健康的，它们含有相对较大量的维生素A和C，对增强免疫力有许多帮助。

果干很方便携带，非常适合出行时当作零食吃，人们使用果干可以抵消传统零食如薯条和西瓜等高糖高盐食品带来的危害。

果干是素食者的福音，它们是素食食物中卡路里含量较低的食品，比较容易制作，因此也受到大量素食信徒的喜爱。