下午茶甜点：冰皮蛋糕

吃过了冰皮，也吃过蛋糕，但是你吃过冰皮蛋糕吗？

在冬季忙碌的下午，从生理到心理，都需要一杯好茶和甜蜜食物的抚慰。

而这顿抚慰身心的下午茶，还差一块冰皮蛋糕才算圆满。

在蛋糕外加了冰皮，口感却意外的好吃，软糯的冰皮+顺滑的蛋糕，一口咬下外糯内软让人欲罢不能~

明明只是在蛋糕卷外裹了一层冰皮，但口感却十分丰富。糯米皮软软糯糯，上面撒了甜甜的糖霜。内芯是柔软的海绵蛋糕，口感非常扎实真的是太好吃了！