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罗斯福啤酒
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罗斯福啤酒,原来啤酒也需要陈年

2023-04-11 20:23:41


 

讲道理,一开始买罗斯福,除了名气之外,主要是觉得圣杯好看👀

先喝的8号,觉得泡沫浓密,味道有点苦,但是有很多的余味,苦去留香,还有一点点的余味

10号就是8号的加强版,还特意去看过测评,10号的瓶子里还有啤酒花酵母在发挥作用,所以适饮期在出厂日期的2年以后,我这瓶还没到这个时间,不过为了解惑还是喝了,感觉以前的水啤是多少的不堪入目了

后来张大妈又有了6.8.10的套餐,

差别就是酒精度和原麦汁浓度,具体数字可以看图片

尝试了一下6号,味道淡多了,和普通的精酿啤酒没什么差别

所以罗斯福要喝就喝8号和10号,不推荐6号

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3评论

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  • 修道院啤酒都是瓶内二次发酵,不论双料三料还是四料,封瓶前会再放酵母进去,让它自己再次发酵,所以才有三年五年的长保质期。我一般都是买来之后不放冰箱,找个干燥阴凉的地方放着,过个一年多再拿出来慢慢的品尝。懂点精酿的人应该都知道修道院的这种品尝方法,提前囤货,避免等不及忍不住 [大吃一惊]

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  • 一般商家发的都是半年之内生产的,有时候想让商家发一些老日期的库存货,他还没有,所以只能一次多买点囤起来,多囤几次,自己喝喝的也慢,这样就不会断粮了,反正修道院不适合聚会畅饮,好多人没喝过还喝不惯说难喝还不如工业水啤,典型的掏力不落好。所以只适合自己在家慢慢享受,我都是买两箱放着自己喝,然后平时买点德国小麦用来跟朋友畅饮撸串。

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  • 有10多年的德啤小麦,最近几年基本喝智美红白蓝和罗10,端午时买了一箱柏龙,感觉柏龙水一样,入不了口了,回不到以前德啤的时代了

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