臭老公第一次尝试给我泡海参就成功了
家里有一些干海参,大家都不会泡发。老公看了几个博主视频,买了好多矿泉水,自己试着泡发海参了,居然一次成功。
刚从冷冻拿出来的海参小小的,黑黑的。泡了12小时略微软一些,也没见大,然后换纯净水继续泡12小时。反正就是这样,泡发12个小时换水一次,直到泡发72小时软化充分为止。
泡软的海参需要中间开线,剪掉嘴。肠子可以不用拿,但是内腹要洗干净。
洗完的海参要用大火煮10分钟,然后改小火煮90分钟至筷子🥢夹起来两端下垂。
煮好的海参放凉后,继续用矿泉水泡发。每12小时换水一次。这个时候,海参就肉眼可见变大,变大,变大啦……
看我视频教程,希望你也能一次成功哟!
才子客串猛男
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