儿时的味道！开水大头菜捞饭

儿时，我们这里各家各户都是自己在庭院晒大头菜，放学回家，肚子饿了，就自己切好大头菜开水拌饭吃，的确是人间味美。随着年龄的增长，社会经济的好转，这种自家晒大头菜的习惯就淡忘了。这瓶大头菜是广东佛山顺德的特产，包装简单朴素，打开盖子可以闻到，大头菜那特有的咸香辛辣的味道，直冲味蕾，大头菜已经切好一小块一小块的，一口咬下去，香脆伴着点点辛辣，回味无穷。开水大头菜捞饭，一定要用隔餐的冷饭，把大头菜放在冷饭上面，加开水，大头菜的咸味会渗透到水和冷饭里，温度也刚刚好，捞好的大头菜吃进嘴里，简直是人间美味！如今这样的一瓶大头菜，让我品尝到儿时的味道，不知道有什么美食，可以让值友像我那样，品尝到儿时的味道呢？

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