美味自己做，健康又划算，我最拿手的油焖大虾～年夜饭必点的菜

家常菜里面的荤菜，我最拿手的那就是油焖大虾了。

对我来说，相对其他荤菜而言，这道菜在家里做起来比较省时，做法也比较简单，所以说我们家上饭桌的频率就很高。

准备食材：虾一斤左右，葱姜蒜末切好备用

做法：

1 先把虾线挑去，清水洗干净备用

2 起油锅，油热后放入刚才备好的葱姜蒜末

3 把刚才洗干净的虾倒入锅中，大火炒至变色

4 然后加上2小勺生抽，一小勺料酒，一小勺蚝油，一小勺醋，少半小勺糖，半碗水

5 继续翻炒两三分钟，这时候主要是为了收汁

6 撒入一点小葱花，就可以出锅了

是不是特别简单呀？

我们全家人都挺爱吃这道菜的