乌苏系列工业啤酒测评

#舌尖上的加时赛

看球赛怎能少得了啤酒🍺带大家了解下乌苏啤酒

乌苏是这几年比较火的一款工业啤酒，诞生于新疆天山北坡的乌苏市，现在已经迁至乌鲁木齐，并且已经有了好几家工厂。因为红瓶乌苏比较常见，在这里就不测评了，测评买到的其他三种。

小瓶乌苏：3.3%vol，9°P，香味比较清淡，度数也没有大瓶乌苏高，适合畅饮，这种小瓶装也尤其适合在KTV唱歌的时候开怀畅饮。

小麦白：3.6%vol，9.8°P，闻起来有淡淡的花香，杀口感很弱，苦度也很低，喝起来能尝到花香和淡淡的麦香，还有一种喝1664的感觉，可能和配料表都有食用香精的缘故。配合辛香麻辣的食物应该比较合适。

黑啤：4%vol，11°P，和常规的乌苏度数相同。酒液棕黑色，泡沫极少，有很淡的甜香和巧克力气味。入口杀口感略强，苦度轻，有淡淡的焦香和全麦面包味，还有一点极淡的酸味，随后就是工业啤酒常见的水感，总体表现不如常见的红瓶乌苏。

总的来说，乌苏同样也是和雪花、青岛、珠江之类差不多的工业啤酒，酒精度和上述其他啤酒差距不大，比精酿啤酒的酒精度要低很多。