安溪铁观音试喝

对于喝茶人士来说，铁观音绝对是家喻户晓的，它的独特口感喝其他品种茶叶是有着很大区别的，而安溪铁观音早已名扬天下，我此次试喝的一款是寅伯茶坊推出的10月新秋茶，可以看到它用的是一个很小的铁盒子作为外包装，内部则还有独立的小包装，它一共有7包，可以说外出携带还是挺方便的。

铁观音的特点就是没泡发前很小，用开水冲泡后茶叶就像树叶子那么大，这与其余茶叶有很大区别，像西湖龙井、信阳毛巾这一类则是比较小的叶片状态，而泡出来的茶汤颜色也是不一样的，可以看到铁观音的茶汤颜色偏淡一些，它呈现的是那种金黄色，大部分茶是绿色茶汤，气味方面，这款铁观音有一股兰花香味，而口感则是铁观音独有的，入口有一种浓郁的香味，并且嘴里一直有回甘的味道，就算放再多茶叶冲泡，它也没有苦涩感觉。