称手的乌檀木案板

中式的烹饪需要很好的切工，所以一块好案板也是非常有必要的，之前用过塑料的案板，也用过竹子的案板，塑料的案板，容易损坏，也不方便放一些热的食物，而竹制案板硬度过大，会对刀产生不利的影响，也容易发霉，这种乌檀木实木的案板是比较好的选择。

它采用了一整块的乌檀木设计，带有一个漏水的凹槽，不至于让食物带的水流到哪都是，还有一个金属的把手方便移动，而木质上确实是一整块实木纹路清晰也不容易发霉，如果经常做饭的朋友推荐买一块面积更大的。