信阳旅途中的新玩意儿 ,12元/个文新信阳毛尖冰淇淋。
分享背景:信阳董家河 文新茶园的增值服务体验,12元的冰淇淋。
真值理由:打工人体验总结,12元里,8元的环境和情绪成本,4元归属冰淇淋本身。信阳本地打工人推荐的天冰小白1元/个。
食用体验:宣传加了抹茶成分的冰淇淋,信阳毛尖的抹茶粉,因为信阳毛尖本身产品化的“高”成本【产量有限,大部分生产环节还处于人工和半人工状态】,在景区这个价格貌似说圆了。
为什么核心原产地信阳毛尖更贵?高纬度茶园,产量没低纬度茶园那么有保证【冬天的霜冻,结冰,恶劣气候会大概率影响第二年的茶叶产量】,尤其是董家河,临近南湾湖水库,认证了原产地自然的生长环境无法复制,成了限量供应。尤其是明前,我在董家河茶叶早市曾经问到过350RMB/斤的鲜叶,按3斤鲜叶才能出一斤明前茶,物料成本都1000+了,再加上茶农炒茶成本,还有品牌、包装、流通。。。不是俺们这样的打工人消费得起的。
总结:不是行家建议远离信阳毛尖明前茶。雨前茶才是接地气消费得起的,只要是大山茶,其实也非常棒; 找向导进山、留够时间,提前询问好大概价格【靠谱的向导带的一般都不会高于大概价格的】,去茶农家体验采摘到成品的过程,然后现场买走也是一个方法。
























