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走油蹄髈的美味，你抵挡得住吗？

扣肉，肥瘦相间是我们家爱吃的美食。它是用大块的五花肉先焯一下水，然后切成薄片，再放入碗里，这里要注意五花肉皮在碗底肉朝上，然后在肉上面倒入调好的料汁，再上锅蒸一下。

最后把蒸好的肉倒扣在碗里，这样好吃得扣肉就呈现了。

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冬天吃啥好？快来分享那些冬季美食
话题：冬天吃啥好？快来分享那些冬季美食关注

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空谷幽兰maoqin

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又见江南雨

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这个真抵挡不住。

2024-12-02 · 江苏

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空谷幽兰maoqin

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又见江南雨

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是的，我也是抵挡不住

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常春藤2024

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五花肉最香了

2024-12-02 · 北京

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空谷幽兰maoqin

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常春藤2024

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我也喜欢吃这种肥瘦相间的肉😂

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李老四啊

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无法抵挡的诱惑。

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肉肉下饭啊😄

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动物园1823

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这个是不是应该叫扣肉？

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是的，扣肉

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这个看起来太好吃了，我也想吃。

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这个扣肉味道很赞呢

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爱死了

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我也爱😋

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无法抵挡的诱惑。

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肉肉下饭啊😄

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五花肉最香了

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