菜心应该算是比较美味的蔬菜了吧

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不是很喜欢吃蔬菜的我，最近看到小象超市有活动，不需要配送费，便随手买了一份菜心。送过来的时候，翠绿的叶片上还带着晶莹的露珠，粗壮的菜梗水灵灵地挺立着。

小象超市的菜心确实很新鲜，每一把都经过严格筛选，长度整齐，叶片完整，菜梗粗壮，没有黄叶和虫眼，包装上还贴着溯源二维码，感觉质量很有保证。

中午的时候，我做了清炒菜心。先将菜心洗净，粗梗部分用刀划开，这样更容易入味。热锅凉油，爆香蒜末，放入菜心快速翻炒，加点生抽提鲜，最后淋上几滴香油即可。这样炒出来的菜心色泽翠绿，口感爽脆，带着自然的清甜。

做好后的菜心真的可以能让人吃出蔬菜本真味道，真的是一道清甜无比的美味和优质的青菜。