酸菜鱼如此简单好吃

买黑鱼，让卖鱼的杀好片好，不然自己片鱼片太麻烦了，人家三下五除二，鱼肉片成鱼片薄薄的，鱼骨头剁成块。再买一袋好人家酸菜鱼调料，里面有腌鱼料，袋子北面有教程。鱼块鱼片洗一洗，分别腌起来，酸菜下油锅炒一下，还有一袋调料一起炒，加水煮开，先加入鱼块就是鱼骨头煮一两分钟，再加入鱼片煮一份钟，基本不需要加盐加佐料，放点葱是可以的，一份美味的酸菜鱼就好了。