好吃不过饺子,北方人的最爱
想必很多北方人都有这种回忆,每当重大节日,餐桌上必然出现的就是饺子,尤其是大年初一,第一顿饭一定是饺子🥟。
饺子也称“扁食”,原名“娇耳”,相传是由张仲景发明,一开始为药用,是为了治疗耳朵冻疮的,所以在北方也流传着一种说法,叫做冬至不吃饺子会被冻掉耳朵。

想必很多北方人都有这种回忆,每当重大节日,餐桌上必然出现的就是饺子,尤其是大年初一,第一顿饭一定是饺子🥟。
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