手切猪肉片
这个猪肉选择的是家养猪注意的是精瘦肉或者有一点肥肉也可以,一定要家养的,不然的话就没有意义了,做法就是把肉切成条,然后保鲜膜卷成圆形放到冰箱里冻24小时。取出放个10分钟左右就可以进行手动切片了,这个是切出来的效果还行,自己切肉片儿更放心。
这个猪肉选择的是家养猪注意的是精瘦肉或者有一点肥肉也可以,一定要家养的,不然的话就没有意义了,做法就是把肉切成条,然后保鲜膜卷成圆形放到冰箱里冻24小时。取出放个10分钟左右就可以进行手动切片了,这个是切出来的效果还行,自己切肉片儿更放心。
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