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酸爽又方便的老家特产，岐山擀面皮
2023-06-02 19:01:30
老家来人的时候给带了点特产，岐山擀面皮，大家应该都知道陕西面食中最出名的就是臊子面吧，而臊子面就是起源于陕西宝鸡岐山，这里还有另外一个好吃的——就是今天的主角擀面皮。这个擀面皮就是正宗的岐山产。擀面皮比凉皮口感偏硬，筋道有嚼劲，配着陕西的油泼辣子和陈醋，味道酸辣爽口，夏天来一碗真是方便又好吃。
