咖喱鸡肉饭!!!不知道吃啥的时候就吃它

今天用咖喱做了一份咖喱鸡肉饭汤汁浓郁~超下饭!懒人必备!做法特别简单，赶紧来试试吧！

食材

鸡胸肉一块，土豆半个，胡萝卜半根，洋葱半个，咖喱一块。

1鸡胸肉切小块，加葱姜蒜→一勺料酒---勺淀粉，抓拌均匀腌制15分钟。

2准备配菜:土豆胡萝卜洋葱切丁。

3起锅热油下鸡肉，炒至变色盛出备用。原锅底油下洋葱炒香，接着下入十豆丁胡萝卜丁，翻炒一分钟，再倒入鸡肉，加一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀，然后加入没过食材的清水，大火煮开，加入咖喱块，中小火煮至汤汁浓稠就可以关火了。

4盛一碗米饭，倒扣在盘子里，然后把煮好的咖喱鸡肉盛到盘子里，拌一拌米饭就可以开吃啦!