香到家的爆炒肥肠

每次去大排档都点的爆炒肥肠

今天安排上了

又香又辣又有嚼劲

食材：肥肠、青红椒、洋葱

做法：

1.油热放入蒜片和花椒炒香，放入卤肥肠煸炒

2.加入一勺生抽➕半勺老抽➕一勺豆瓣酱➕一勺白糖提鲜翻炒均匀

3.放入青红椒、洋葱大火炒均匀即可

平时喜欢吃肥肠，我都是用这种卤好的肥肠，不用自己处理，省了不少事，想吃了直接拿出来解冻就可以爆炒吃起来Q弹爽滑，香到没朋友，比外面卖的好吃还干净！