再也不去店里吃烤肉了,这个是真香。
商品来源:众测中了五花肉,也是我没想到的,倒是很新鲜。
包装:这个快递是商家寄的顺丰快递,相信也是为了保存肉的新鲜度。这个五花肉是专门用的的冷藏食品包装,里面放了冰袋,收到的时候,冰袋都还没有化完,所以特别新鲜。
外观:肉的外观看起来肥瘦恰当,一层肥肉,一层瘦肉,肥瘦相间。用手指按压,肉质弹性很好,猪皮表面看起来也很细腻。
做法:我是用空气炸锅做的烤肉,给猪肉拌上调料,放进去炸就可以了,特别的方便省事,最重要的是还特别好吃。
口感:确实如外观考上去的一样,这块五花肉,肉质特别的鲜美,肥肉相宜,不肥不腻,而且用空气炸锅炸过后,香气郁浓,配上生菜,一口咬下去真的是太满足了,吃过这口五花肉,以后真的不会去店里吃烤肉了。
青柠橘
1、五花肉切片装碗;
2、切适量葱、姜、蒜放入装肉的碗中;
3、按3两五花肉配酱料倒入碗中:一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺辣椒粉、大半勺孜然粉。
4、将酱料与五花肉抓匀,腌制10-15分钟;
5、空气炸锅190度烤15分钟(烤10分钟左右翻面,再烤5分钟);
6、根据个人喜好准备生菜、蒜片、辣椒片、干碟。
简约版奉上,大家有需要的自取
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