减脂期小零食-香烤鹰嘴豆

鹰嘴豆很适合减脂期，它有较多不饱和脂肪酸，其含量能够占到75%左右，如亚油酸等，再加上丰富的不可溶性膳食纤维，可降低血脂水平，对润肠通便、提高机体免疫力、清除自由基都有帮助。
买的盖亚农场的鹰嘴豆，产自新疆，颗粒饱满。在家自制香烤鹰嘴豆，解馋又扛饿。
步骤：
1.干豆清洗一下，泡10个小时
2.沥干水分，放冰箱冷冻10个小时
3.烤盘刷油，将鹰嘴豆平铺在上面，加椒盐和黑胡椒调味
4.烤箱上下200度，烤25分钟即可