厨房里少不了一把漏勺

漏勺也称为沥水篮或过滤器，是一种常见的厨房工具，主要用于过滤或沥干液体。在中国，传统的漏勺通常由竹子或金属制成，有着独特的六边形或其他形状，以及精致的格子设计。

这种金属漏勺非常常见，尤其是不锈钢材质的。金属漏勺耐用且易于清洁，适用于沥除煮面、煮菜时的水分，或者在洗菜时使用。

在厨房中，漏勺的使用非常广泛，例如：

沥干刚洗过的蔬菜或水果、过滤煮好的面条或汤中的固体和液体、沥干煮蛋或烫过的食物、清洗和沥干干货，如蘑菇或豆类。