网传中国人都会做的西红柿炒鸡蛋，实际上一个新手该如何做西红柿炒鸡蛋呢？

听说做西红柿炒鸡蛋是刻在中国人基因里的本领，每个中国人都会做西红柿炒鸡蛋，那么实际上对于一个新手来说，怎么才能做好西红柿炒鸡蛋呢？

我在家里从来没有掌勺权的，所以基本上都没有自己做过菜，这也是我第一次做菜。因为对做菜没什么概念，所以第一个想到的就是西红柿炒鸡蛋。不同于网上的各种教程，我都是凭自己感觉来的。

首先为了西红柿炒鸡蛋，我准备了西红柿，土鸡蛋，金针菇和切碎的虾泥。第一步，我把西红柿和大蒜放在锅里炒出香味，之后盛出放入碗中。第二步，我把虾泥和鸡蛋液搅拌在一起，让他们充分融合。第三步，又敲了两个鸡蛋单独煎成一大块一大块的，再用锅铲将它们分成比较小块。最后就是来了一个大杂烩，把他们都装在一起，多放了一点水煮，最后精心想做的西红柿炒鸡蛋变成了西红柿炖鸡蛋大杂烩，虽然但是成色还是挺好看的，给家人吃都说味道不错，果真中国人对于西红柿炒鸡蛋还是手拿把掐的。

不过值得一提的是厨房里是真的热，做个西红柿炒鸡蛋跟蒸了个桑拿似的，本来大厅里开着空调的，想着厨房门不关，然后空调直接通进来，但是前一段时间在网上看到了一则新闻关于一家四口开着空调做饭game over，所以只能耐这热含泪做这个菜了，家里人看我做的比较慢，做了这一个菜就把我赶出厨房了，怪尴尬的。